Südtiroler Alpenzauber

Beschreibung

Entdecken Sie die Kulinarik der Alpen! Lassen Sie sich von traditionellen Rezepten und regionalen Zutaten inspirieren. Gemeinsam kochen, genießenund die südtiroler Küche erleben. Ein Genusserlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird! Menu: APERITIVO - Südtiroler Sonnengruß mit Rosmarin und Apfel ANTIPASTO - Vinschgerl mit deftigem Speckaufstrich PRIMO - Knödeltris: Speck-, Kaspress- und Spinatknödel auf drei verschiedene Zubereitungsarten mit brauner Butter und Parmesan SECONDO - hausgemachte Schlutzkrapfen auf lauwarmen Krautsalat DOLCE - Apfelstrudel mit Maronen und Vanilleschaum Tauchen Sie unter Anleitung von Lukas Nagy, dem bayrischen Brad Pitt der Haute Cuisine und leidenschaftlichem Koch mit viel bayrischem Genusssinn ein in ein alpines Genusserlebnis mit ganz viel Herzenswärme und Genuss! Max. 16 Teilnehmer Unsere Kochevents finden in unserer professionellen und stylischen Kochschule, direkt angeschlossen an unseren Store Am Rothbachl 1 in Kolbermoor statt – mit Parkplätzen direkt vor der Tür. Im Kursbeitrag inklusive sind (zusätzlich zum oben genannten Menü): hausgemachte Limonade, Wasser, ein Glas Vino zum Hauptgang sowie ein Espresso nach dem Essen und natürlich eine ausführliche Rezeptmappe. Bitte informieren Sie uns bereits bei Ihrer Anmeldung, ob Unverträglichkeiten oder Allergien vorliegen. 109€ inkl. 5€ Einkaufsgutschein Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht sein, behalten wir uns vor den Kurs zu verschieben bzw. abzusagen.